凉拌苦瓜

翔

主料：苦瓜100克


调料：香油 3克，食盐适量，味精少许。


烹饪方法：


1、将苦瓜切开去籽，切成3厘米长的长条，备用。


2、将锅内放水烧开，放入苦瓜条，烫熟后，捞出过凉。


3、将苦瓜、香油、食盐、味精拌匀即可。


适宜人群：适于糖尿病人的低热量菜谱。